Viaggiare in Giappone è una delle mete presenti da tanto nel mio libro dei desideri.

Sono nata in una zona del Brasile dove vive la più grande comunità di discendenti di Giapponesi nel mondo, mi sono quasi sposata un giapponese, la mia ex suocera mi ha insegnato anche a friggere con l’ Hashi (le bacchette giapponesi) e nella nostra zona anche la cucina è molto influenzata da quella Giapponese, ecco uno dei motivi per spiegare il perché dei ristoranti “temakinho”.

Una delle feste più sentite nella mia città in Brasile è il Bon Odori, la tradizionale festa giapponese buddhista in onore dei defunti e anche la Haru Matsuri che celebra l’arrivo della primavera. L’aperitivo da noi è il sashimi (con tanta cipolla cruda sopra) accompagnato dalla birra.

Da noi, una zona di campagna nell’interno del stato di Sao Paulo, terra di rodeo con tanto di texani che partecipano al campionato, si assiste mangiando lo yakisoba. Ecco perché sono così eclettica, cresciuta tra mucche e “churrasco” abbinato a “farofa” Yoki, non poteva essere diverso. Sono di discendenza italiana, ma, la forte influenza giapponese è presente, e se posso dire la verità, questo miscuglio improbabile ha sempre funzionato. Immigrati veneti hanno lavorato insieme a immigrati giapponese e hanno costruito una delle zone più ricche (in tutti i sensi) del Brasile.

Ma, torniamo al perché viaggiare in Giappone dovrebbe essere una meta da tutti almeno una volta nella vita.

Viaggiare in Giappone: Cosa vedere nella Terra del sole nascente

  • Arashiyama e la sua foresta di Bambu

  • Hitachi Seaside Park

  • Tempio Fushimi Inari-Taisha, a Kyoto

  • Fiume Kawagoe, a Saitama

  • Chureito Pagoda: la migliore vista del Monte Fuji

  • Castello di Osaka durante la notte

  • Il cammino di Nakasendō

  • Il festival delle Lanterne di bambu a Taketa

  • Shibazakura Festival nel Monte Fuji

  • Seigantoji Pagoda

  • Il festival Obon a Shinshiro

Foto di Hidenobu Suzuki

  • Ine di Funaya, la Venezia del Giappone

 

 

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