Con la ricetta per biscotti di Halloween alla zucca con myDietor apro le danze della festa delle  streghe.

A casa nostra Halloween è roba serissima, sicuramente la festività preferita di Lorenzo, divenendo così anche la nostra. Ho provato questa ricetta di biscotti a forma di zucca sostituendo zucchero con myDietor Cuor di Stevia sfuso e sono rimasta molto soddisfatta del gusto delizioso. Sostituire lo zucchero è molto semplice, 1 cucchiaio di myDietor Cuor di Stevia sfuso corrisponde a 2 cucchiai di Zucchero.

Ma, cos’è la stevia? La stevia Rebaudiana è una pianta perenne originaria del Sudamerica, conosciuta e apprezzata da diversi secoli per le straordinarie proprietà dolcificanti delle sue foglie,  possiede un potere dolcificante circa trecento volte superiore allo zucchero e un profilo gustativo particolarmente gradevole. A scoprirla sono stati gli indigeni Guarani della Amazonia che la usavano per dolcificare il mate che ha la caratteristica di essere molto amaro.

Quando ho fatto la mia ricerca per scoprire il migliore dolcificante per sostituire lo zucchero, oltre a essermi divertita con i video della campagna myDietor, che trasforma il supermercato in una palestra zen, sfruttando le posizioni dello yoga per prendere i prodotti, ho scoperto che tutta la gamma dei prodotti myDietor sono a zero calorie.

Andiamo alla ricetta:

Ingredienti per 50 biscotti di Halloween alla zucca:

  • 300 gr di farina,
  • 100 gr di burro,
  • 80 gr di myDietor Cuor di Stevia
  • 50 gr di polpa di zucca,
  • 1 uovo,
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione:

Cuocete 50 gr di zucca a vapore. In una ciotola lavorate la farina, il burro freddo tagliato a pezzetti e myDietor. Aggiungete la polpa di zucca ridotta a purea, un uovo e il lievito. Lavorate l’impasto fino ad ottenere una palla, che coprirete con della pellicola e mettete il tutto in frigo per un’ora. Stendete la frolla su un piano infarinato e con delle formine a forma di zucca, ricavate i vostri biscotti. Posizionate i biscotti di Halloween a su una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180°. Cuocete i biscotti per una decina di minuti, sfornate e lasciateli raffreddare.

Se anche tu mentre prepari i tuoi biscotti, vuoi fare due risate e conoscere meglio le caratteristiche dei prodotti myDietor, ecco qui i video:

myDietor blu bustine (zero calorie, senza glutine, senza aspartame e gusto migliorato grazie alla nuova formulazione)

myDietor blu liquido (zero calorie, senza glutine, senza aspartame e pratico tappo apri e chiudi da portare sempre con te)

 

myDietor Cuor di Stevia bustine (il dolcificante di origine naturale a zero calorie, senza glutine, dal gusto gradevole e delicato)

 

myDietor Cuor di Stevia sfuso (il dolcificante di origine naturale a zero calorie, ideale per realizzare torte, dolci o per dolcificare yogurt e macedonie)

 

ricetta-per-biscotti-di-halloween-alla-zucca Ricetta per biscotti di Halloween alla zucca con myDietor

Buzzoole

 

 

 

 

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2 comments

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Giusto in tempo per Halloween! Questa ricettiva te la rubo, sono troppo fighi quei biscotti! Ti farò sapere cosa riesco a combinare! Sono negata in cucina! Ahahahaha! ;P
Bacione bellezza e buona giornata! :*
Luna
http://www.fashionsnobber.com

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Vengono buonissimi!!!! Voglio sapere come vengono ok?! Bacione Luna

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